ベジタリアンという「選択肢」をもっと。

ベジ・ヴィーガンのことなら
ベジプロジェクトに。

ベジ・ヴィーガンが世界で注目されている理由

~地球温暖化へのコミット~

家畜産業に起因する温室効果ガスの排出量は、
車・飛行機・フェリーといった、全ての交通機関からの
トータルの排出量よりも大きい。

ソース: 国連食糧農業機関(FAO), COWSPIRACY(cowspiracy.com/facts)

~地球の資源へのコミット~

家畜産業のシステムは地球の土地全土の45%を使用。
また淡水の20-33%を使用している。
加えて、熱帯雨林破壊の最も大きな原因である。

ソース: Livestock Exchange, no. 3 (2011), COWSPIRACY

~健康へのコミット~

ベジタリアン料理は心臓病、高コレステロール値、高血圧、
糖尿病、癌などの恐れを低下させる。
ベジタリアンの食事は栄養価も十分に摂取できる。

ソース: T. Colin, Ph.D. Campbell, The China Study

~動物へのコミット~

日本で屠殺されるウシ、ブタ、トリの数は
年間約6億5769万。
家畜の育て方は「工場畜産」という体系が一般的。

ソース: 農林水産省統計(2016年度)

~食糧問題へのコミット~

1kg の牛肉を作るに、10kgの穀物が必要であり、
人が食べられる穀物が家畜の餌になっている。
家畜は彼らが生み出すタンパク質量よりも多く消費している。

ソース: 国連食糧農業機関(FAO), COWSPIRACY(cowspiracy.com/facts)

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